いちごのご飯No.9~かちょえぺぺ~
2026-04-12
皆さんどうもいちごです。
この春私は新生活を始めることになったのですが、(りんごさんがyoutubeで結構年齢がわかることを言っちゃってるので半分諦めております)
年度の区切りで一息つこうと思い久しぶりにカフェランチをしました。
そこで出会ったのが『かちょえぺぺ』なのです。

濃厚なチーズ味のパスタなのですが、ズッキーニのみずみずしさとベーコンのうまみが最高で濃厚な割に最後まで美味しくぺろっと食べてしまいました。(空腹という最高のスパイスもかかっていました。)
レモンが乗っていて爽やかでなんだか春を感じました。
カチョエペペというのはイタリアのパスタで塩味の強い羊乳のチーズと胡椒のパスタらしいです。
はじめてカチョエペペというものを知り食べた者としては、カチョエペペをカルボナーラが好きな人全員におすすめしたいです。
基本のチーズと胡椒だけのカチョエペペも食べてみたいし、今回食べたお店のズッキーニとベーコンが入っていたのはすごく美味しかったからいろんなお店のいろんなアレンジのカチョエペペを食べ比べるとかもしてみたいですね。
いちごの美味しいご飯を求める旅はまだまだ続く!!
それではまた…
バレてないことを祈ってるよ